Diner

Van 3 tot 6 gangen, een unieke ervaring.

Op woensdag serveren we het menu van 3 tot 6 gangen.
Op vrijdag- en zaterdagavond kan je enkel voor het 4, 5 of 6 gangen menu kiezen.

Menu van 4 september tot en met 25 september

Vooraf

5 amuses van de chef

Voorgerecht

Coquilles - Avocado - Sambai

Tussengerechten

Zeebaars - Gerookte paling - Zeespinazie *

Schelvis - Petit gris - Tomaat **

Kreeft - Oude Reypenaer - Prei ***

Hoofdgerecht

Picanha - Groene asperges - Zomertruffel

Vis volgens aanvoer van de dag.

Dessert

Een andere kijk op PiƱa colada

Prijs

Wijnen

3-gangen 45 € 23 €
4-gangen * 55 € 28 €
5-gangen ** 65 € 33 €
6-gangen *** 77 € 38 €

Supplement

Prijs

Kaas als dessert8 €
Kaas als extra gang11 €
BOB arrangement 3 gangen12 €
BOB arrangement 4 gangen15 €
BOB arrangement 5 gangen17 €
BOB arrangement 6 gangen20 €