Bistro Philippe oversteeg de gevormde indruk van een klassieke bistro al in de eerste maanden na de opening. Wat bedoeld was als een lokale, gemoedelijke, eetgelegenheid groeide in geen tijd uit tot een verfijnd restaurant met internationaal allure.

De keuken van Philippe wordt getypeerd door smaak en verfijning met toetsen van de klassieke Franse keuken met invloeden uit het zuiden en verre oosten. Combineer dit met een uitgelezen aanbod van wijnen en je weet dat je goed zit.

Bistro Philippe bevindt zich in het landelijke Alken. Een ideale uitvalsbasis voor wie de streek van de bloesems wil ontdekken. Je vindt er eindeloos lange wandel- en fietstochten afgewisseld met bruisende stadskernen zoals Hasselt en Sint-Truiden.

Welkom, bij ons, aan tafel.